≡

كيفية عمل عجينة السمبوسك لرمضان 2020



كيفية عمل عجينة السمبوسك لشهر رمضان  2020


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

احبائي في الله مرحبا بكم 

في مدونتكم المتواضعه 

اسال الخبير للمعلوميات 

درسنا اليوم عن كيفية عمل عجينة السمبوسك

لشهر رمضان 2020 بطريقة سهلة 

ولذيذة 

تابعوا معي الشرح 


 كيفية عمل السمبوسك في المنزل
طريقة عجينة السمبوسة المقلية
عجين السمبوسه
عجينة السمبوسة بالفرن منال العالم
حلويات بعجينة السمبوسة
طريقة عمل عجينة السمبوسة سالي فؤاد
وصفة عجينة السمبوسك
طريقة عمل عجينة السمبوسة الحلوة
طريقة عجينة السمبوسة البيتي
عجينة السمبوسك البيتيه
عجينة السمبوسة بالقشطة
عجينة سمبوسه للقلي
عجينة السمبوسة الاصلية
عجينة السمبوسة الاصلية
عمل عجينه السمبوسه
وصفات سلطات
وصفات كنور
وصفات دجاج
وصفات حلويات سهلة
وصفات طبخ مصرية
وصفات حلويات سهلة وبسيطة وغير مكلفة
حلويات سهلة بدون فرن

حلويات سهلة جدا

حلويات سهلة وغير مكلفة


وصفات حلويات سهلة وسريعة وغير مكلفة

حلويات سهلة باردة

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة وغير مكلفة بالصور


عجينة السمبوسك لسفرة رمضان 2020


يعتبر السمبوسك من الواجبات الجميلة والمرغوبة لدي جميع افراد الاسرة 

ويتم تحضيره بكثرة في شهر رمضان الكريم 2020 ويتم تقديمه بجانب بعض الاطباق 

الرئيسية للسفرة والسلطات 


وقد تتعدد حشوات السمبوسك فقد يتم حشوه بالخضار المسلوق وقد يتم 

 حشوه بالدجاج المفروم  او اللحم المفروم 

كذلك يمكن حشوه بالجبنة بكافة انواعها 

والسمبوسك يكون عبارة عن عجينة رقيقة 

يتم بيعها في السوبرماركت 

بتكلفة بسيطة كما يمكن اعدادها في المنزل ببساطة شديدة 
كيفية عمل عجينة السمبوسك

: كيفية تحضير عجينة السمبوسك  


 :المكونات بسيطة جدا 
1:يتم وضع كوبان من الدقيق الابيض 

2:يتم وضع كوب من الماء 

3:يتم وضع ملعقة صغيرة من الملح خلي بالك

4:يتم وضع معلقة كبيرة من الزيت النباتي او الزبدة 

كيفية تحضير السمبوسك في المنزل :


1:يتم وضع الماء في قدر يفضل ان يكون عميق ثم يضاف اليه الملح والزيت النباتي 

 2:يتم وضع الاناء او الحلة علي النار حتي يتم غلي الماء ثم يتم اضافة الدقيق وترفع الحلة علي النار  ويتم تحريك المكونات جيدا بالملعقة

 3:يتم ترك الخليط علي جنب حتي يبرد تمام ثم فركه باليدين حتي يتم الحصول عجينة ويتم تركها 15 دقائق لترتاح

 4:يتم رش القليل من الدقيق علي سطح رخامي ويتم فرد العجين جيدا حتي الحصول علي عجينة رقيقة وسلسة

 5:يتم قطع العجين بشكل طولي لكي يتم حشوها

6:يتم تجهيز الحشوة المطلوبة

 7:يتم حشو السمبوسك وتغلق جيدا 

 8: يتم وضع الزيت العالي علي في قدر علي نار عالية ويجب ان يسخن الزيت جيدا ويتم وضع السمبوسك فيه والحصول علي اللون 
الاصفر الذهبي  ويتم تقديمها ساخنة 

:حشوات مختلفه للسمبوسك


هناك عدة حشوات للسمبوسك يتم حشوها به منها ما يلي 

المكونات سهلة جدا تابع معي 

 1:حشوة اللحم بالخضار 

1: يتم وضع 250 جرام من اللحم المفروم  

2:توضع ثومة صغيرة وتفرم جيدا ويجب ان تكون ناعمة   

3:يتم وضع فصان من الثوم المهروسين جيدا 

4:يتم وضع جزرة كبيرة مقطعه لقطع صغيرة او مسلوقة او مبشورة 

5:يتم وضع نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود وقرفة وملح 

6:وضع ملعقة صغيرة من الكاري

:طريقة التحضير  سهلة جدا تابعي معايا يا ست الكل :

 

1:يتم وضع الزيت في مقلاه واسعه ويجب ان يكون علي نار متوسطة 
ويترك ليسخن ويضاف اليه البصل ويقلب جيدا 

2:يتم اضافة الثوم واللحم المفروم ويترك علي نار هادئه ويتم تحريكه جيدا وتتضاف اليه باقي مكونات الحشو وينتظر حتي يتم طيب اللحمة وترفع المقلاه علي النار 

 : ثانيا : حشوة الخضروات 


المكونات بسيطة جدا ركزي معايا يا ست الكل 

1: وضع حبة من البطاطا مقطعه الي قطع صغيرة 

2:وضع نصف كوب من البازلاء

3:وضع ملعقة صغيرة من الجنزبيل المبشور 

4:وضع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 

5:وضع بصلة صغيرة مفرومة جيدا 

6:وضع فص ثوم مهروس جيدا 

7:وضع ملعقة صغيرة من الكاري

8:وضع ملعقتان صغيرتان من كزبرة خضراء 

9:يتم وضع 2 صغيرتان زيت 

10:رشة من الملح والفلفل الاسود

 : طريقة التحضير

1:يتم وضع الزيت علي النار ثم تتضاف اليه البطاطا المقطعه الي قطع صغيرة وتقلب مدة دقيقتين  
2:يتم اضافة باقي الخضروات ثم وضع ربع كوب من الماء 
3:ويتم رش الفلفل الاسود والملح والبهارات ويتم ترك الخليط حتي ينضج جيدا 


وفي نهايه المقال ارجو ان ينال اعجبابكم ورضاكم 

ومشاركته مع اصدقائكم لتعم الفائده 

شكرا متابعي مدونة اسال الخبير للمعلوميات 






 



جديد قسم :

تعليقات: 0

إرسال تعليق

اعلان منتصف الموضوع